Composition
et déroulement des repas - A table: ce qu'il
faut et ne faut pas faire.
Plus
d'une vingtaine de recettes faciles. Du
sushi au yakitori vous saurez
tout pour réussir.
Plus
de 200 termes et ingrédients tous traduits
en français, tous trouvable en France. + des
mini dictionnaires thématiques. Comprenez,
cuisinez, voyagez! Wasasi
-
soba -sushi
-
tofu -
sashimi - mochi
-yakitori
...
Fabrication,
classification et consommation du saké
et du Shôshu.
Repas
rapide, pas le temps ou l'espace pour cuisiner,
budget restreint ou incompréhension des produits
proposés, une solution le déshydraté et les
plats préparés. En image les produits que
vous pouvez trouver.
Sucreries
traditionnelles ou modernes, glaces ou
yaourts,
un aperçu en image des friandises japonaises.
Ingrédient
essentiel de la cuisine japonaise, le Tôfu.
Qu'est-ce que c'est et comment l'utiliser.
Poisson
mythique, le Fugu un met particulièrement
dangereux. Nouveau!
Le
plus grand marché aux poissons japonais
voir le plus grand au monde. A ne pas manquer.
Nouveau!
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